Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Otoro Sushi GmbH
Firststrasse 3a
8835 Feusisberg
E-Mail: info@otoro-sushi.ch

Verantwortlich im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist die Otoro Sushi GmbH.


2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten sowie Art und Zweck von deren Verwendung

a) Beim Besuch der Website

Beim Aufrufen unserer Website werden automatisch Informationen durch den Browser Ihres Endgeräts an unseren Server gesendet. Diese Informationen werden temporär in einem sogenannten Logfile gespeichert. Folgende Daten werden dabei erfasst:

  • IP-Adresse des anfragenden Rechners

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

  • Name und URL der abgerufenen Datei

  • Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)

  • verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners sowie der Name Ihres Access-Providers

Die genannten Daten werden zu folgenden Zwecken verarbeitet:

  • Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus der Website

  • Gewährleistung einer komfortablen Nutzung unserer Website

  • Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität

  • zu weiteren administrativen Zwecken

Die Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse folgt aus den oben aufgelisteten Zwecken.


b) Bei Nutzung unseres Onlineshops

Wenn Sie über unseren Onlineshop eine Bestellung tätigen, erheben wir folgende Daten:

  • Vorname, Nachname

  • Adresse

  • E-Mail-Adresse

  • Telefonnummer (optional)

  • Zahlungsinformationen

Diese Daten werden verwendet, um Ihre Bestellung zu bearbeiten, zu versenden und ggf. Rückfragen zu klären.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Erfüllung eines Vertrags).


c) Bei Nutzung unseres Kontaktformulars oder E-Mail-Kontakts

Wenn Sie uns über ein Formular oder per E-Mail kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten (z. B. Name, E-Mail, Nachricht) zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) bzw. lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).


3. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte findet grundsätzlich nicht statt, außer wenn:

  • dies gesetzlich erlaubt und für die Abwicklung von Vertragsverhältnissen erforderlich ist (z. B. an Zahlungsdienstleister oder Lieferdienste),

  • Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilt haben, oder

  • eine gesetzliche Verpflichtung besteht (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).


4. Zahlungsanbieter

Zur Abwicklung der Zahlungen können wir externe Zahlungsdienstleister wie Stripe, PayPal, Twint oder Kreditkartenanbieter einsetzen.
Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsabwicklung) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren Zahlungsvorgang).

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung finden Sie in den Datenschutzerklärungen der jeweiligen Anbieter.


5. Cookies und Analyse-Tools

Unsere Website verwendet Cookies. Diese dienen dazu, die Nutzung unseres Angebots zu erleichtern, zu verbessern und statistisch auszuwerten.
Rechtsgrundlage für die Verwendung technisch notwendiger Cookies ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, für alle anderen Cookies Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Falls Google Analytics, Meta Pixel o. Ä. eingesetzt werden, muss hier eine entsprechende Ergänzung erfolgen.


6. Dauer der Datenspeicherung

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies zur Erfüllung des Zwecks notwendig ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.


7. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO),

  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),

  • Löschung (Art. 17 DSGVO),

  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),

  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),

  • Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO),

  • Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Zur Ausübung dieser Rechte wenden Sie sich bitte an: [E-Mail-Adresse einfügen].


8. Datensicherheit

Wir verwenden innerhalb des Website-Besuchs das verbreitete SSL-Verfahren (Secure Socket Layer) und geeignete technische sowie organisatorische Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre Daten gegen Manipulation, Verlust oder unbefugten Zugriff zu schützen.


9. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig (Stand: Oktober 2025).
Wir behalten uns vor, sie bei Bedarf zu aktualisieren.


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Viele Schweizer Shops nutzen eine Kombination (DSGVO + nDSG) – das wäre etwas solider für euch.